Viser innlegg med etiketten Restauranter og Barer. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Restauranter og Barer. Vis alle innlegg

fredag 6. september 2013

Open Colonna - en stjernerestaurant med lunch til 16€....


På taket til kulturhuset og samtidskunstmuseet Palazzo delle Esposizioni ligger den hypermoderne Michelinstjerne-restauranten Open Colonna. 


Open Colonna (Foto: Marianne/Mitt Roma)

Ivan Marra, tipser på nettstedet Spotted by Locals, at tirsdager til fredager kan du nå spise lunch på Open Colonna for bare 16€. Restauranten har et nytt konsept som de kaller City Lunch - du kan velge én forrett og én hovedrett fra dagens meny, eller du kan velge fra en innholdsrik buffét, i tillegg dessert fra en dessert-buffét (drikke er ikke inkludert i prisen). Antonello Colonna står bak restauranten, som har én stjerne i Michelinguiden.

Da jeg var på museet Palazzo delle Esposizioni sist, hadde de dessverre ikke åpnet restauranten for lunsj ennå, men jeg fikk lov å ta noen bilder. Neste gang jeg er i Roma skal jeg forsøke en City Lunch på Open Colonna!


NB: Inngangen til restauranten er i trappen til venstre for hovedinngangen i via Milano
(Alle foto: Marianne/Mitt Roma)

Praktiske opplysninger
Open Colonna.
Åpningstider: tirsdag - lørdag 12.30 - 15.30 og 20.00 - 23.00,
stengt søndag middag og mandag
Adresse: Scalinata di via Milano 9A (egen inngang i trappen på venstre side av bygget - heis opp til taket) kart her
Webadresse: www.opencolonna.it

Palazzo delle Esposizioni:
Åpningstider: åpner først 28. september 2013 med utstillingen:
National Geographic, 125 Years. The Great Adventure.
Pris: 10€
Ustillingen: Gli anni settanta. Arte a Roma åpner 11. oktober 2013 og da koster det 12€ for å se begge utstillingene. 
Adresse: Via Nazionale 194, kart her
Webadresse: www.palazzoesposizioni.it

mandag 11. mars 2013

Å bestille en romersk caffè....


Hvis du lærer deg å bestille kaffe (espresso) på romersk vis blir du med ett en del av et langt og tradisjonsrikt ritual. Da betaler du først i kassen og går med kassalappen til bardisken. Når du har fått øyekontakt med baristaen og vist ham kvitteringen kommer antakelig skålen på disken med et smell. Du "shotter" kaffen stående, gjerne med et glass vann etterpå. Effektivt og oppkvikkende, det hele varer omtrent to minutter. Hvis du derimot setter deg ned ved et bord og bestiller en kaffe med cornetto, som er den italienske varianten av croissanten, da er prisen tre ganger høyere for kaffen! Det er kanskje verdt det, hvis du sitter ute i solen på en av Romas mange piazzaer og nyter folkelivet og atmosfæren.


Bar del Cappuccino har selvsagt verdens beste cappuccino (Foto: via)

Eieren av den romerske Bar del Cappuccino i Gettoen, Luigi Santore, har en liste over trettitre varianter av caffè kundene hans vanligvis bestiller:

amaro (bitter)
ristretto (kort)
lungo (litt mer vann)
corto (ristretto)
alto (lungo)
macchiato (med en "melkeflekk")
molto caldo (veldig varm)
molto fredo (veldig kald)
decaffeinato (koffeinfri)
corretto (med en dråpe eau de vie)
doppio (dobbel)
doppio in tazza grande (dobbel i en stor kopp)
in tazza piccola (i en liten kopp)
americano (med mye vann)
cappuccino
cappuccino senza schiuma (uten skum)
cappuccino tiepido (lunken)
cappuccino decaffeinato
cappuccino con cacao 
caffèlatte 
latte macchiato (mer fokus på melken)
latte macchiato con decaffeinato
marocchino (med en dråpe varm steamet melk og sjokoladepulver) 
in tazza fredda (i en kald kopp)
con latte freddo (med kald melk)
con latte a parte (med melk ved siden av)
freddo (kald/iskaffe)
freddo shakerato (kald og ristet som en koktail)
irish
frappé (gresk stil/iskaffe)
caffè crème (fransk stil)
monachella (espresso med varm sjokolade og vispet krem)
genovese (en marocchino uten sjokoladepulver)


Ti klassiske kaffebarer i Roma:

1. Rosati på Piazza del Popolo
2. Ciampini på Piazza San Lorenzo in Lucina
3. Canova Tadolini i Via del Babuino
4. Caffè della Pace, i Via della Pace 3-7
5. Tazza d'Oro i 84 Via degli Orfani, ved Pantheon
6. Sant'Eustachio på Piazza Sant-Eustaccio
7. Sabatini på Piazza Santa Maria in Trastevere
8. Canova på Piazza del Popolo
9. Caffé Greco i 86 Via Condotti
10. Caffetteria-Bistrot del Bramante under buegangene i Chiostro del Bramante i 5 Arco della Pace.

onsdag 9. mai 2012

Åtte restauranter i Trastevere



1. La Tana de Noantri
Tradisjonell romersk trattoria med god mat, prisene ok på tross av at stedet ligger rett ved Santa Maria in Trastevere. Fint å sitte ute til lunsj - mange utebord.

Via della Paglia 1-3. (til høyre for kirken Santa Maria in Trastevere) Tel: 06 580 6404.
Åpningstid: pranzo (lunsj) 12.00-15.00 og cena (middag) 19.00-23.30. Stengt tirsdager.
www.latanadenoantri.it

La Tana de Noantri (Foto via)

2. Paris in Trastevere
Romersk-jødisk kjøkken av ypperste klasse. En klassisk restaurant med klassiske retter som carciofo alla romana (artisjokker på romersk vis). Hyggelig betjening og stort vinkart. Fint å sitte ute og peis inne til kaldere dager, en hel-års-restaurant! 

Piazza San Calisto 7/A. Tel: 06 581 5378.
Åpningstider: 12.30-15 og 19.45-23. Stengt søndag middag og mandager.
www.ristoranteparis.com


Carciofo alla romana (Foto: Luciano Pignataro)


3. Romolo - nel Giardino della Fornarina
En romersk institusjon, ved Porta Settimiana. Stedet skal ha vært hjemmet til La Fornarina, Rafaels elskerinne og modell. Her pleide også den populære poeten Trilussa spise og drikke. Den idylliske bakhagen er stedet å sitte om sommeren, men det er også hyggelig inne. Dette er en klassisk restaurant med hyggelig og flink betjening og deilig mat. 

Via Porta Settimiana 8. Tel: 06 581 8284.
Åpningstider: 12.00-15.00 og 19.00-23.00. Stengt mandager.
www.ristorantefornarina.it

Porta Settimiana og Romolo (til høyre) (Foto: Marianne/Mitt Roma)

4. Glass
Moderne design i to etager midt i pittoreske Trastevere. Her har de gourmet mat med Michelin-stjerne (i 2010!), men kontrasten mellom gammelt og nytt gjør at stedet har en hyggelige atmosfære. Dyr, se meny her!

Vicolo del Cinque 58. Tel: 06 583 35903.
Åpningstider: middag fra kl 20.00 - 23.30. Stengt mandager.
www.glass-hostaria.com


Glass (Foto: via)


5. Dar Poeta (pizzeria)
Et av Trasteveres mest populære pizzeriaer og her hedrer de poeten Giuseppe Belli, som skrev sonnetter på romersk dialekt. Pass på å si navnet ditt til servitøren i døren, han styrer køen effektivt om kvelden. Her er det trangt og travelt, få utebord. Pizza-skorpen er litt tykkere enn de tynne romerske, fordi deigen lages av sammalt mel og den heves over lang tid uten gjær - veldig godt! 

Vicolo del Bologna 45. NB: vanskelig å finne, i en sidegate, bruk kart! Tel: 06 588 0516. (NB: ingen bordbestilling)
Åpningstider: fra kl 12.00 alle dager.
www.darpoeta.com


Dar Poeta (Foto: Marianne/Mitt Roma)


6. Pannatone - Ai Marmi (pizzeria)
Beste romerske pizzaen i Trastevere! Ligger ikke så idyllisk til, men midt i den trafikkerte Viale di Trastevere.  Få utebord, men stort inne. Kjent som obitorio (likhuset), på grunn av de hvite marmorbordene. Billig og åpent til 02.00!

Viale di Trastevere 53-55. tel: 06 580 0919.
Åpningstid: 18.30 - 02.00. Stengt tirsdager.

Ai Marmi (Foto: via)



7. Da Augusto
Et veldig populært og billig trattorie på piazza de'Renzi, den samme familien har drevet her siden 1954. Du får ett glass - til vann og vin, maten er enkel og tradisjonell. Regningen blir skrevet på papirduken og de er kjent for sin Tiramisù. Alltid lang kø og ganske brysk betjening. Kanskje litt oppskrytt! Er det noen som har meninger om denne institusjonen - god/dårlig - jeg klarer ikke å bestemme meg?

Piazza de'Renzi 15. Tlf: 06 580 3798
Åpningstid: 12.30-15.00 og 20.00-23.00


Augusto (Foto: via)


8. Da Enzo
Litt unna turiststrømmen mot Isola Tiberina, lite, billig og hyggelig med noen få bord ute i gaten. Ligger i nærheten av den vakre kirken Santa Cecilia in Trastevere. Se omtale av Da Enzo her

Via dei Vascellari 29. Tel: 06 581 8355 (NB ingen bordbestilling!)
Åpningstider: 12.30-15.30 og 19.30-23.30. Stengt søndager.
www.daenzoal29.com

Da Enzo (Foto via)


Vær oppmerksom på at det er ikke alltid at restaurantenes åpningstider stemmer med det de oppgir på nettsidene sine, tidene kan være sesongavhengige! De fleste holder også stengt noen uker eller i hele August, da er det ferie.


Buon appetito!

torsdag 19. april 2012

Tre pizzeriaer ved Piazza Navona,

kommer du sent risikerer du lang ventetid!



I området vest for Piazza Navona, ligger tre av Romas populære pizzeriaer: Da Baffetto, Pizzeria La Montecarlo og Da Francesco. Her serveres det pizza romana, som skal være tynnere og mer crispy enn de napolitanske pizzaene. De beste pizzaene får du servert om kvelden, for da blir vedfyrte steinovner - forno a legna - tent opp. Elektriske ovner gir nemlig ikke det samme resultatet. 

Kø utenfor Da Baffetto (Foto: via)


Pizzaioliene kjevler deigen og hiver pizzaene inn og ut av ovnen på langskaftede bakespader. Serveringen foregår ofte i et hurtig støyende kaotisk tempo. Du sitter ved smale bord og det hender at du også må dele bordet med andre gjester. Serveringen kan være brysk og regningen kommer fortere enn du hadde tenkt, men tåler du alt dette får du et fantastisk romersk og billig måltid!  


Pizzaioliene i aksjon på da Baffetto


Praktiske Opplysninger

Da Baffetto: Har sitt navn etter eieren med bart!
Adresse: Via del Governo Vecchio 114.
Åpningstider: Daglig fra ca 18.30 - 01.00
Regnes som et av Romas beste pizzeriaer. Alltid lange køer, så kom tidlig! Bare åpent om kvelden og du kan ikke forhåndsbestille.

(Foto: Manfredi Luigi)

(Foto: via)


Pizzeria La Montecarlo: Drives av Baffetto familien. Et typisk romersk pizzeria, enkelt og ujålete.
Adresse: Vicolo Savelli 13.
Åpningstider: Tirsdag - søndag 12.30 -15.30 og 18.30 - 01.00
Stengt mandager
Webadresse: La Montecarlo
Anbefaling se link 

Foto: via

(Foto: via)

Da Francesco: Et veldig populært pizzeria på den bitelille hyggelige Piazza del Fico, verdt et besøk i seg selv. Under skyggen av fikentreet utenfor Bar del Fico (Piazza del Fico 24-25) sitter eldre menn og spiller sjakk. Denne bar og restauranten blir mer livlig og trendy utover kvelden, absolutt noe å tenke på hvis du ikke orker å stå i pizza kø. 
Adresse: Piazza del Fico 29  
Åpningstider: Daglig 11.50 - 14.50 og 19.00 - 00.45 
Tirsdager bare om kvelden og Pizza serveres bare om kvelden.


(Foto: Diana E)

(Foto: Laura C)


Tips: Alltid lurt å ha med kontanter når du skal ut og spise på små restauranter i Roma. Selv de få som tar kredittkort, forsøker å få deg til å betale kontant, med unnskyldninger om at det er noe i veien med maskinen eller liknende påskudd!





onsdag 7. mars 2012

AKBAR - coctailbar & bistrot i Trastevere



En nyoppdaget bar (for meg) i den roligere delen av Trastevere. Her er det levende musikk fra ca. kl 19.00 - 02.00, baren er midtpunktet med kule kiser og hemmelige drinker! Men dette er også et sted du kan stikke innom på dagen for kaffe og lett lunsj. Hyggelig avslappet stemning - blir nok flere besøk hit!








Foto Chicandspicy + APM


Foto: Bachera


Praktiske opplysninger
AKBAR - Trastevere:
Adresse: Piazza in Piscinula 51 kart her
Facebook: AKBARROMA